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| Foto: Oli Fdz. |
Y propone la siguiente reflexión:
Educar muestra alimentación es nuestra mayor contribución a la Tierra. Y cita: "… los pobres tienen hambre, los ricos dietas…" (Ricardo Arjona).
Al principio, no le entendí, pero con estos datos que me compartió, me queda más claro:
-30% de la población mundial sufre desnutrición mientras
que un 15% tiene sobre peso.
-La industria de los Alimentos Saludables y Medicina de
la Alimentación es de $200 billones de dólares anuales.
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| Simbiosis: un capullo de mariposa |
-Producir 1 kilo de carne cuesta lo mismo que 5 kilos de
vegetales. La contribución alimenticia de unos y otros es de una relación de 5
a 1.
-La población mundial se espera aún crezca un 20% antes
de que se estabilice.
-Al mejorar el nivel económico de la población se incrementan los requerimientos alimenticios y hábitos de consumo hacia las
carnes y los lácteos.
-El ganado contribuye a los gases efecto invernadero,
mientras que los cultivos de cereales y vegetales contribuyen a reducir los
niveles de CO2.
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| Acción creativa: hidroponia casera |
Así pues, ya tenemos una razón más para empezar con acciones pequeñas y concretas para ir contra corriente y ayudar a nuestro planeta que sólo está a la espera de que ¡nos pongamos las pilas!
¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Espero comentarios!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
